Ristoratori ed Albergatori da tre generazioni i Brezza hanno tradotto un’autentica vocazione del territorio in un’attività a gestione familiare.

Ad Antonio e Oreste con le mogli Mariuccia e Carla ed i figli Giacomo, Tiziana, Enzo ed eredi di Marco Brezza il retaggio storico di onorare una tradizione che oggi a Barolo è ben salda ed affermata.

Il Ristorante

Nella saletta dall’arredamento ricercato o quando il tempo lo consente sulla terrazza dall’incantevole vista, il Ristorante propone i piatti dell’antica tradizione di langa tra cui spiccano le paste fatte a mano, dai tajarin agli agnolotti del plin ben supportate in stagione dal re delle langhe… il tartufo.

Da non perdere gli antipasti dove la cucina piemontese da il meglio di sè. Altro grande protagonista della tavola il vino Barolo ben rappresentato dall’ampia selezione presente, circa una settantina di etichette in carta tra cui quello di produzione propria della storica Cantina Brezza risalente al 1885 e dov’è possibile fare visite e degustazioni guidate.

Le camere dell’Hotel Barolo

Dopo la cena ci si può accomodare per la notte… in una delle camere circondate dai vigneti sia nell’Hotel classico che nella Nuova Ala vicino alla piscina scoperta, arredate con mobili dell’ottocento piemontese e dalle quali si può ammirare il Castello di Barolo culla dell’omonimo vino.