Golosalba – NOCCIOLOA PIEMONTE IGP
Via Alba Cortemilia 100, Fraz. Ricca, Diano d’Alba CNGolosalba è un’azienda artigianale nata dall’ambizioso sogno di far conoscere al mondo la bontà che contraddistingue la Nocciola Piemonte I.G.P. Coltivata nelle Langhe (Piemonte, Italia) e patrimonio dell’Unesco.
Siamo un laboratorio a conduzione familiare dove la pregiata nocciola piemontese “tonda e gentile”, ha reso superflua la presenza della farina dando vita ad una selezione di prodotti d’eccellenza dolciaria tutti senza glutine, senza grassi idrogenati e molti dei quali senza latte o suoi derivati.
Golosalba è da sempre espressione della migliore tradizione dolciaria piemontese famosa in tutto il mondo, perché riesce a combinare l’aroma della Nocciola Piemonte I.G.P. con materie prime pregiate come il miele millefiori di montagna, il cioccolato monorigine ed il caffè Arabica 100%.
La maestria artigianale ci è stata tramandata dalle nostre nonne, l’affidabilità produttiva l’abbiamo sviluppata nel corso degli anni attraverso lo studio, gli investimenti e la passione per la nostra terra ed i suoi frutti.
La food collection Golosalba presenta un paniere altamente valoriale di prodotti d’eccellenza dolciaria Made in Italy, tutti confezionati e tutti senza glutine.
Certificato d’Eccellenza Italiana e di 100% Made in Italy completano il profilo produttivo di un’azienda capace di onorare da sempre l’antica qualità della produzione nostrana.
I nostri prodotti torta al cioccolato, snack alla nocciola, paste di meliga, tartufi misti al cioccolato e Nocciola Piemonte I.G.P., crema spalmabile al cioccolato e Nocciola Piemonte I.G.P., nocciole tostate e salate e aromatizzate alla curcuma o al peperoncino
Il progetto turistico “Langa D’autore” prevede una passeggiata corredata da aperitivo all’interno del nostro noccioleto, una visita al laboratorio Golosalba per scoprire il percorso di trasformazione della nocciola, e termina con un mini lunch a base di formaggi locali, vino autoctono e degustazione di dolci appena sfornati
Vendita al pubblico Sì
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Chiusura annuale settimana di ferragosto
Animali ammessi no
Attività aperta per visita produzione e degustazione, oppure proposta turistica allegata
Prenotazione Sì
Traduzioni lingue inglese, francese
Preavviso necessario per la visita
Vigneti visitabili