Nell’antico Castello dei Marchesi Falletti, sorge il più innovativo Museo del Vino d’Italia: il WiMu, un percorso ideato da François Confino, già autore di numerosi allestimenti museali in tutto il mondo. Si parte dall’ultimo piano, una discesa fra buio e luce, suono e colore, il vino nella storia e nelle arti. Il WiMu è anche un omaggio alla storia del Castello e ai personaggi illustri che lo hanno abitato: gli ultimi marchesi di Barolo, Carlo Tancredi Falletti, la consorte Juliette Colbert  e il bibliotecario Silvio Pellico, uno dei più grandi protagonisti del Risorgimento italiano.