Mercoledì 27 novembre 2024, presso la sede dell’Ampelion ad Alba, in occasione della sessione invernale delle lauree del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia, sono stati assegnati altri due premi di laurea del valore di € 500.00 alla memoria di Mauro Daniele, dopo i primi due assegnati a luglio 2023.
I due studenti giudicati più meritevoli dalla commissione appositamente costituita sono stati la Dr.ssa Sofia Pecchenino, che ha presentato una relazione finale dal titolo “I vini orange – orange wines”, e il Dr. Alberto Pinto, con la relazione finale intitolata “Confusione sessuale vibrazionale per la gestione di scaphoideus titanus”.
Ricordiamo che il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università degli Studi di Torino si è impegnato a istituire per 4 anni due premi di studio del valore di € 500.00 alla memoria di Mauro Daniele: tali premi vengono assegnati in seguito al giudizio insindacabile di un’apposita commissione, composta dai professori Vincenzo Gerbi, Silvia Guidoni e Luca Rolle in rappresentanza del DISAFA- Università di Torino, da Savio Daniele in rappresentanza dell’azienda Agricola Le Strette e della famiglia Daniele e da Lorenzo Olivero, Presidente della Strada del Barolo e grandi vini di Langa.
L’iniziativa “Un Barolo PERMAURO” è stata promossa in ricordo di Mauro Daniele, enologo, contitolare dell’azienda agricola Le Strette e vice-presidente della Strada del Barolo, scomparso a luglio del 2021: la vendita di una selezione limitata di bottiglie di Barolo DOCG Bergera Pezzole 2017 con etichetta dedicata “Permauro” ha consentito la costituzione di un fondo netto di 5.500,00 €, dei quali 4.000,00 € sono stati destinati all’istituzione di una serie di premi per i laureati e le laureate meritevoli del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell’Università degli Studi di Torino, mentre i restanti 1.500,00 € saranno destinati al Comune di Novello per la realizzazione di un progetto di valorizzazione del territorio, da definire in collaborazione con il Comune stesso.
Il vino prescelto per questa iniziativa è stato vinificato dall’Azienda Agricola Le Strette nell’anno del ventennale. La cantina fu fondata, infatti, nel 1997 dai fratelli Mauro e Savio Daniele, che tanto hanno creduto in questo territorio e nelle potenzialità del comune di Novello, investendo tempo, energie e tanta passione per la sua valorizzazione, sia attraverso i vini ottenuti dai vitigni autoctoni più blasonati come il Nebbiolo, sia credendo nella pionieristica riscoperta di quelli più antichi e rari, come la Nas-cëtta del comune di Novello.
La famiglia Daniele ringrazia quanti hanno contribuito a raccogliere questa somma che consentirà di ricordare l’impegno e la passione di Mauro Daniele per la terra di Langa attraverso un lascito concreto e tangibile.