Ecco la proposta di Antico Borgo Monchiero per la cena della Vigilia di Natale:
Entrée
Flan di verdure con crema ai formaggi
Crostini di polenta ai funghi
Tortellini in brodo
Guancia di vitello caramellata al Nebbiolo
Dolce della Vigilia
60,00 vini esclusi
Degustazione calici di vini abbinata 15,00 a persona
Flûte di Champagne
Sauvignon “Poderi La Collina” 2013
Barolo “Paesi Tuoi Terre da Vino” 2009
Moscato “Dogliotti La Caudrina”
Info e prenotazioni:
Località Monchiero Alto, 3
12060 Monchiero (CN), Italia
Tel. +39 0173 792190 fax +39 0173.380891
www.anticoborgomonchiero.it – info@anticoborgomonchiero.it