L’annata 2013 della Nas-cetta di Novello si presenta venerdì 4, sabato 5 e domenica 6 luglio 2014 con una serie di appuntamenti e di incontri, incentranti non soltanto sul vino, ma anche sul borgo di Novello, scenografia unica tutta da gustare!

Come ogni presentazione che si rispetti, l’iniziativa sarà inaugurata con il taglio del nastro, che avverrà davanti al Castello di Novello, Venerdì 4 luglio alle ore 15.30: si aprirà così la giornata con un convegno incentrato sul vitigno Nas-cetta. I relatori coinvolti affronteranno cenni storici del vitigno, per poi discutere della sua coltivazione, delle tecniche di vinificazione e delle prospettive di mercato.

Tra i relatori presenti spiccano il giornalista Ian D’Agata, il prof. Oreste Cavallo, il prof. Carlo Arnulfo e la dottoressa Maria Carla Cravero. Il convegno è gratuito e aperto a tutti (è gradito un cenno di conferma allo 0173-364030).

Al termine, alle ore 18.00, seguirà un seminario di degustazione tecnico, presso la Bottega del Vino, per illustrare, bicchiere alla mano, il carattere ed il potenziale del vitigno. L’incontro sarà rivolto esclusivamente ai partecipanti al convegno e sarà gratuito.

A partire dalle ore 19.00, a lavori conclusi, in piazza Vittorio Emanuele, si organizzerà, in collaborazione con i Ristoranti di Novello una grande cena dove la Nas-cetta sarà protagonista assoluta.

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Locanda Hostaria Enoteca Barbabuc – Vitello tonnato alla vecchia maniera con guarnizione di tonno scottato;
Il banchetto – Lasagnetta alle verdure di stagione su leggero pesto di basilico;
Agriturismo L’Angolo di Rosina – Rollè di faraona con riduzione di Nas-cetta;
Il Grecale – Crostatina con crema di mascarpone, ciliegie e gelato al lime.

Ogni piatto sarà accompagnato da una diversa Nas-cetta dei produttori di Novello.

Prezzo: 58 euro a persona
Posti: 100 posti
Prenotazione: fortemente consigliata allo 0173-364030, info@turismoinlanga.it

Durante la serata, a partire dalle ore 21.30, presso la Confraternita di San Giovanni, si esibirà l’Associazione Corale Carignagnese con uno spettacolo libero e gratuito. Un concerto che rientra nelle date del “Festival dei cori piemontesi tra Langhe, Roero  e Monregalese” di Turismo in Langa: il coro ha in organico 25 elementi con un repertorio composto da canti armonizzati dal Maestro Galvani in versioni inedite.

La presentazione prosegue Sabato 5 e Domenica 6 alle ore 11.00  e alle ore 18.00, presso la Bottega del Vino con degli incontri di degustazione (soggetti a prenotazione).

In entrambe le giornate si potrà scegliere alle ore 11 “C’è Nas-cetta e Nas-cetta: laboratorio di degustazione di tre vini Nas-cetta del comune di Novello di tre differenti produttori; alle 18,00 “La Nas-cetta anno per anno: laboratorio di degustazione guidata di tre vini Nas-cetta di tre differenti annate.”

Prezzo: 20 euro a persona (15 euro per AIS, ONAV, Cral Ferrero GSRF)
Posti: 40 posti per ciascun turno
Prenotazione: fortemente consigliata allo 0173-364030, info@turismoinlanga.it

Per scoprire la storia e l’architettura di Novello, sabato 5 e domenica 6, alle ore 10.00, 16.00 e 17.30, si organizzano visite guidate al borgo di Novello per scoprire i beni culturali e le chiese del centro. La partenza sarà davanti al municipio (contributo a persona di 5 euro, gratuito per i bambini fino a 6 anni).

Prezzo: 5 euro a persona
Posti: 30 posti per ciascun turno
Prenotazione: fortemente consigliata allo 0173-364030, info@turismoinlanga.it

L’evento è promosso dall’Associazione Produttori di Nas-cetta del Comune di Novello

L’evento è realizzato grazie alla campagna finanziata dal GAL Langhe Roero Leaders, in collaborazione con la Strada del Barolo e grandi vini di Langa e l’Associazione Turismo in Langa (CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DELL’ASSE IV – PSR 2007-2013 GAL LANGHE ROERO LEADER).

Per maggiori informazioni:
www.turismoinlanga.it
Tel: 0173-364030