Assaggiare e scoprire il Barolo attraverso un “percorso sensoriale” e scegliere liberamente in base al proprio gusto e alle proprie preferenze: questo è l’obiettivo ambizioso del “GIRO DEL BAROLO IN 32 ETICHETTE”, il nuovissimo progetto dell’Enoteca Regionale del Barolo che ogni giorno presenta in degustazione fino a 32 Barolo differenti per annata e produttore, ma soprattutto per zona di produzione e caratteristiche organolettiche.

Grazie al sistema Enomatic, una tecnologia all’avanguardia che permette di conservare le bottiglie aperte senza che la loro qualità sia compromessa, è possibile offrire costantemente ai visitatori dell’enoteca una selezione di 32 etichette di Barolo insieme ad alcune semplici indicazioni che consentono di muoversi con facilità nel complesso e affascinante mondo del Barolo, lasciandosi guidare dall’importanza di elementi oggettivi (come ad esempio il terreno) per una scelta di emozione e di gusto.

Partecipare al progetto “IL GIRO DEL BAROLO IN 32 ETICHETTE” è semplicissimo: la prenotazione non è necessaria, perché è sufficiente presentarsi presso l’Enoteca Regionale durante i consueti orari di apertura e rivolgersi allo Staff per ricevere il supporto necessario a iniziare il percorso sensoriale e poi proseguire eventualmente in modo autonomo, secondo le proprie esigenze e le proprie curiosità.

Accoglienza e assistenza durante le degustazioni si svolgono in quattro lingue (italiano, inglese, francese e tedesco) per tutti i visitatori.

PER INFORMAZIONI: info@enotecadelbarolo.it