Un corso rivolto prevalentemente alle cantine delle Langhe e del Roero con lo scopo di fornire una serie di strumenti pratici per la vendita dei propri prodotti. 

Il Marketing è spesso considerato a torto un elemento periferico per il mondo enologico, mentre nel contesto economico contemporaneo diventa quanto mai necessario comprendere le caratteristiche del cliente, i meccanismi che stanno alla base delle sue scelte e i processi sensoriali che conducono alla percezione del gusto.

Questi i temi principali che verranno affrontati nella prima edizione del corso di Psicologia del Marketing Enologico organizzato da Turismo in Langa con il Patrocinio della Strada del Barolo e grandi vini di Langa.

Il corso si terrà in orario serale, tra le ore 20.30 e le ore 22.30, nel mese di febbraio 2014 e sarà articolato in 4 appuntamenti, volti ad analizzare differenti aspetti della disciplina:

1. Mercoledì 5 febbraio – Introduzione al Marketing Enologico e ambiti di applicazione
2. Mercoledì 12 febbraio – L’abito fa il monaco: l’effetto del packaging sulla percezione e sul comportamento del consumatore
3. Mercoledì 19 febbraio – La sala degustazione: applicazione dei principi di Marketing Sensoriale
4. Mercoledì 26 febbraio – Accoglienza del cliente: un approccio pratico in cantina e in degustazione

Il corso si rivolge principalmente alle cantine della zona delle Langhe e del Roero. Per i Soci della Strada del Barolo è previsto uno sconto sulla quota d’iscrizione.

Il docente

Dottor Mario Deltetto, laureato in Gestione delle Risorse Umane con una tesi sulla Psicologia del Marketing effettuata attraverso due studi paralleli condotti presso la Cantina Terre Da Vino e la ditta Miroglio Fashion, rispettivamente sull’effetto del packaging sul consumatore finale e sui sistemi di incentivazione alla forza vendita.

Costo di  adesione

Contributo a partecipante: 90 euro esente IVA inclusa tessera associativa 2014 di Turismo in Langa.
Contributo per i Soci Strada del Barolo: 60 euro esente IVA inclusa tessera associativa 2014 di Turismo in Langa.

Sede

Turismo in Langa, via Cavour 16, Alba (CN).

Iscrizioni

L’iscrizione può essere effettuata di persona, presso la sede di Turismo in Langa, per telefono, chiamando il numero 0173364030, o via mail, scrivendo all’indirizzo info@turismoinlanga.it. (Il corso partirà al raggiungimento della sesta adesione).